어느 날, 철수는 평소에 생각해온 만능 갈비찜 레시피를 만들어 보기로 했다. 그는 모든 재료를 준비하고, 조리법을 세세하게 적어두었다. "이제 완벽한 갈비찜이 나올 거야!"라며 자신감을 가졌다. 하지만 요리 도중에 불 조절을 잘못해 갈비가 타버렸다. "아, 이렇게 될 줄은 몰랐어!" 철수는 범상치 않은 향을 느끼며 머리를 쥐어 잡았다. 그는 고민 끝에 갈비를 물에 담가 재활용하기로 결심했다. "이건 새로운 요리야, 물속 갈비!"라고 큰소리쳤다. 결국 그는 물속 갈비를 오븐에 넣고 새로운 조리법을 만들어냈다. 친구들을 초대하고는 "이 특별한 요리를 맛보러 와!"라고 홍보했다. 친구들이 모이고, 갈비 요리를 선보였을 때, 다들 한입 먹어보곤 입을 모아 말했다. "와, 이건 진짜 새로운 스타일의 갈비네! 물이 이렇게 잘 배어들다니!" 철수는 헉 하고 놀라며 외쳤다. "이건 성공적인 실패야! 내가 만든 건 물속 갈비 레시피야!" 모두는 웃었고, 철수는 반전의 순간을 즐겼다. 결국 그의 갈비 요리는 유명해졌고, “물속 갈비”라는 이름으로 음식점이 생기기까지 했다. 실패가 오히려 그를 성공으로 이끌었던 것이었다.